Хариус холодного копчения

Продается тушкой :

~ 0.1 кг

В наличии

2900 ₽

Цена за 1 кг

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

Сложно встретить сибиряка, который бы не знал, что эта за рыбка Хариус. Попробовав хотя бы раз свежего и правильно приготовленного Хариуса, вы точно не сможете отказаться от него в будущем. На его неповторимый вкус влияет среда обитания и образ жизни этой проворной и «очень живой» рыбки. Для жизни выбирает только очень холодную с быстрым течением, кристально чистую воду, бывалый таёжник знает, если в реке живёт Хариус, вода пригодна для питья!

Хариус холодного копчения обладает фантастическим вкусом, который не приедается даже самому требовательному человеку. Очень жирное филе полное витаминов и полезных микроэлементов. Природный запах у тушки схож с запахом тимьяна, а копчение на фруктовой щепе придает изысканный аромат. Харису прекрасен как самостоятельное блюдо, которого хочется еще и еще, и идеален в качестве дополнения к пенному!